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コース1 レッスン3

今日は仕事して病院行ってから
レッスンだったので、少々ドタバタ…。

ひびは綺麗に見えてるけど
ずれてた関節、元の位置に戻ってました。
順調に回復してるので
引き続き安静にしてて下さいね。←(先生)
安静…? めちゃくちゃ仕事してるし
かかとで歩き回ってます!*\(^o^)/*

今日のレッスンでは
ビスケットにお花などの絞りをして
お持ち帰り頂きました。

生徒様は練習熱心で丁寧な方なので
次のデコレーションのリボンローズ
楽しみです(^-^)






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コース1 レッスン3

今日は仕事して病院行ってから
レッスンだったので、少々ドタバタ…。

ひびは綺麗に見えてるけど
ずれてた関節、元の位置に戻ってました。
順調に回復してるので
引き続き安静にしてて下さいね。←(先生)
安静…? めちゃくちゃ仕事してるし
かかとで歩き回ってます!*\(^o^)/*

今日のレッスンでは
ビスケットにお花などの絞りをして
お持ち帰り頂きました。

生徒様は練習熱心で丁寧な方なので
次のデコレーションのリボンローズ
楽しみです(^-^)






ピッツァ

今日は朝からパン教室

前日から低温発酵させておいた
ピッツァ生地を使い、
ピザと揚げピザを作りました。

後日焼き立てピザをご自宅で食べて頂く為に
皆様が捏ねた生地はそれぞれお持ち帰り頂き
ました。

モチモチで美味しい!と言って頂けた
揚げピザ…食べてしまって
写真忘れていました…(@_@)

今日も生徒様達に足を心配されて…
固定されているから歩き方が…仕方ない。
骨よ、早くくっついておくれ‼︎ ∑(゚Д゚)





コース2 レッスン3

お子様達の夏休みがあり
2週間毎にレッスンをされている生徒様。

夏休みだから、なかなか練習出来ない‼︎( ;´Д`)
とおっしゃっておられました。

私はこのお盆にハプニングがあり……
人生で初めての亀裂骨折という…(@_@)
でも、普通に仕事出来てる⁉︎
普通にパンの仕事、レッスン出来てるから
まぁ、良しとしておこう…。

N様、次はケーキの仕上げです〜☆
頑張って絞ったお花を沢山乗せましょう。





コース1 レッスン2

コース1 レッスン2では
フクロウさんのデコレーションをして
仕上げます。

生徒様のケーキは
優しい色合いのフクロウさんです。

練習熱心な生徒様を見ていると
私も頑張ろう‼︎と刺激されます。


コース1 レッスン1

今日はコース1 レッスン1でした。

楽しそうに練習なさっておられました。

暑い中、通っていただいて
本当にありがとうございます。

ウェディング

今日は先日ウェディングで配られる
アイシングクッキーを作られた方の
続きのレッスンでした。

ウェディングケーキに乗せるマジパン細工を
お作りになられました。

M様、ご結婚おめでとうございます。
お幸せに❤︎
プロフィール

ウィルトン川西

Author:ウィルトン川西
短大の美術科デザイン専攻卒業後、製菓学校へ
調理師・製菓衛生師免許 取得

有名ケーキ・製パン店を経て
2008年より兵庫県川西市でケーキと
パンのお店をしています。
2014年〜ケーキ・パン教室
2015年よりウィルトンクラス開講

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