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仕上げ

今日はコース2の生徒様の仕上げでした。

沢山練習したお花を持参頂き
選別、レイアウトを考えながら…。

初めてのバスケット絞りをされて
なかなか進まない〜⁉︎と仰っておられましたが
綺麗に絞っておられました(^-^)

今日も色々お話をさせて頂きながら
楽しいレッスンになりました(*^o^*)

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スフレ

今日は生徒様方、ご希望だった
スフレチーズケーキのレッスンでした。

家庭で綺麗に焼くコツ、生地のコツ…
色々お話しながら…
チーズケーキをオーブンに入れてる間に
もう一品、バニラスフレを!(^-^)

こちらは熱々を食べるスフレです。
オーブンから出ら、すぐ試食です(^ν^)

あっつ‼︎ フワフワ、美味しい〜(*^o^*)
フワフワ過ぎて、すぐになくなる(笑)

そうしてる間にチーズケーキも焼き上がり
みんな、綺麗に出来ました!
思わず拍手!*\(^o^)/*

お家で是非再現して頂けたら嬉しいです(^-^)


コース2 レッスン3

まさかの写真を撮り忘れていて
レッスン記事を2週間飛ばしてしまいました。
(´Д` )

次のレッスンでは
いよいよ仕上げになります。
生徒様、沢山練習されているご様子(^-^)

頑張って練習されている話をお聞きすると
私も嬉しくなってきます(^-^)
来週が楽しみです!

コース2終了〜

今日は生徒様が絞り貯めたお花を
沢山持って来られ、
いよいよデコレーション *\(^o^)/*

どんな風に仕上がるのかしら⁇と
ワクワクしながら拝見しておりました。

楽しいわ!o(^▽^)oと言いながら
仕上げてられていて

生徒様らしい色使いで、
綺麗に出来上がりました (^-^)






リボンローズ

今日はコース最終レッスン
リボンローズのデコレーションでした。

生徒様、慎重に慎重に絞りの角度や位置を
確認しながら、練習されていました(^-^)
プロフィール

ウィルトン川西

Author:ウィルトン川西
短大の美術科デザイン専攻卒業後、製菓学校へ
調理師・製菓衛生師免許 取得

有名ケーキ・製パン店を経て
2008年より兵庫県川西市でケーキと
パンのお店をしています。
2014年〜ケーキ・パン教室
2015年よりウィルトンクラス開講

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